свинина pork

См. также в других словарях:

• Свинина (торг.) — поступает на всемирный рынок главным образом из Соединенных Штатов, откуда она направляется преимущественно в Европу. При громадном количестве свиней, которыми располагает эта страна, производство и приготовление С. для транспортировки через… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Свинина (торг.) — поступает на всемирный рынок главным образом из Соединенных Штатов, откуда она направляется преимущественно в Европу. При громадном количестве свиней, которыми располагает эта страна, производство и приготовление С. для транспортировки через… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• pork roast — жареная свинина veal roast жареная телятина roast mutton жареная баранина piglet roast жареный поросенок roast chicken жареный цыпленок larded roast шпигованное жареное мясо …   English-Russian travelling dictionary

• loin pork — филейная свинина fresh pork свежая свинина salt pork солёная свинина pork roast жареная свинина belly pork грудинная свинина larding pork сальная свинина …   English-Russian travelling dictionary

• jellied pork — заливное из свинины plate pork зашейная часть свинины dry salt pork свинина сухого посола pork steak порционный кусок свинины chine of pork хребтовый край свинины clear pork кусковая бескостная свинина …   English-Russian travelling dictionary

• Автолиз мяса — процесс самопроизвольного изменения химического состава, структуры и свойств мясного сырья после убоя животного под воздействием собственных ферментов мяса. После прекращения жизни животного, в связи с прекращением поступления кислорода,… …   Википедия

• Коммодити — (Сommodity) Коммодитиз или биржевой товар, основные группы биржевых товаров Товары активно перепродаваемые на организованных рынках, этимология слова коммодити, известные товарные биржи Содержание >>>>>>>>>>> …   Энциклопедия инвестора

• Английский язык — яз. смешанный. По своему происхождению он связан с западной ветвью германской группы яз. (см.). Принято делить историю А. Яз. на следующие периоды: древнеанглийский (450–1066), среднеанглийский (1066–1500), новый английский (с 1500 до нашего… …   Литературная энциклопедия

• Английский язык — Самоназвание: English, the English language Страны: распространён по всему миру …   Википедия

• Заимствования в английском языке — В этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена. Вы можете …   Википедия

• Пальмовое масло — …   Википедия